勃根地首府 迪戎市集的晨光 - 歐洲行腳

勃根地首府 迪戎市集的晨光

清晨的微光，灑在石板路上，這裡沒有華麗的霓虹燈，

只有農特產品滲出的泥土香氣。

嚴選，是對土地的敬禮。

每一顆果實，每一塊起司，

都刻畫著歲月的紋理。

是風，還是雨?是汗水的結晶。

農夫的手粗糙卻溫暖，捧出一籃籃季節的祝福，他們不懂市場策略，卻深知什麼是誠實與堅守。那股來自小農心中傳來的呼喊，在每一口麵包中綻放，成就了舌尖的驚嘆。

迪戎市集，不是資本的機器，它是人與地的對話，是文化的回響，是土地與靈魂交織的舞曲。法國人知道，超市裡冷漠的陳列，換不來鄉村裡盛開的樸實花朵。

來市集的人，並不是僅僅為了購物，而是為了與土地重逢，為了向農夫的堅韌致敬。那小小的攤位，如同為豐富的博物館，保留著我們對大地的敬畏，也傳承著對泥土的讚美。

雅克馬爾鐘由勃艮第公爵菲利普二世於1382年從比利時引入，次年安裝於教堂南塔。這套鍾共四個人物定時敲鐘：整點時雅克馬爾與傑奎琳敲響大鐘，兩個孩子Jacquelinet和Jacquelinette分別敲響每刻鐘的小鍾。1651年添加傑奎琳，1714年增添Jacquelinet，1884年再添Jacquelinette，成為鍾樓獨特風景。

第戎聖母院（Église Notre-Dame de Dijon）是13世紀的哥德式建築傑作，位於第戎保護區核心，鄰近勃艮第公爵宮，面向米塞特街。建於約1220至1240年間，教堂規模適度，內有黑聖母雕像，並以雅克馬爾鍾和貓頭鷹兩大城市標誌著稱。教堂裝飾精美，兼具歷史與文化價值，於1840年被列為法國歷史古蹟，是第戎的重要地標與旅遊勝地。

琳瑯滿目的精品

所以，走進迪戎市集吧，每一步都是回家的路，

每一眼都是文化的底蘊，每一口都是最真誠的讚頌。

法國消防員的英姿

迪戎歷史悠久，自中世紀起就已成為勃根地的行政中心，瓦盧瓦勃根地王朝時期一度發展成為西歐最重要的貿易口岸，現代則為法國東部的科教、文化、商業中心及交通樞紐。勃根地是法國重要的葡萄酒產區之一，迪戎市區的多處歷史遺蹟作為「勃根地葡萄酒園」的組成部分已於2015年被整體列入《世界文化遺產》名錄。迪戎也因其地方美食而聞名，被媒體評為「法國四大美食之都」之一，第戎芥末醬、蝸牛菜、牛肉燉鍋及葡萄酒均為當地的代表性食物。有空就來法國鄉村走走，你會對農村有全新的視野。