呢喃自語-台灣觀光業於後疫情時代可以準備哪些項目?
政府機關-政府是國家行政機器,掌握觀光資源的分配大權。以南投縣政府為例:在中國政府單方面取消自由行之後,國際旅客有下滑的趨勢,南投縣需要拓展的是東南亞與東北亞國際入境觀光市場。東北亞市場以日本與南韓為最重要來台觀光區。東南亞則是香港、澳門、新加坡、為首要華人旅遊市場。再而擴及世界華人圈來台旅行的市場。可以請觀光處針對後疫情時代制定針對這些國際市場的行銷推廣計劃,讓疫情開放後可以讓國際觀光客倍增。
餐飲產業-餐飲產業已經營型態主要分為餐廳、飲料小吃攤兩大類。飲料小吃攤結合外送平台是防疫期間獲利最大的一群,在利用物聯網科技技術下,手機解決了商家派單與外送員收單問題。造就疫情時期的經營奇蹟。而專門經營感受體驗型的高級餐廳則是這波疫情的受害者,這段期間高級餐廳需要思考是否暫時改變經營方向,高級餐廳的主廚原本廚藝都比較精湛,是否可以調整成每週單一化的精緻餐點,用固定且大量的食材去降低成本,並設定大眾可以承受的單價結合外送平台去銷售。未來或許可以朝中央廚房結合外送的方向去運營。
旅宿產業-該產業的資產最重要的是不動資產,大部分經營旅宿業的業者都是以現金流收入帶動房地產市場的模式,去增加不動產的附加價值。這段疫情停業期間,旅宿業業者應該沉澱下來思考如何增進自己飯店與民宿的不動產價值。短期可以針對該飯店或民宿的所在地去做環境整潔的工作,將附近的廢棄用地做綠美化並與社區發展協會合作該美化項目。長期的作法是找出該飯店或民宿所在區域的觀光定位,做出該區域的整體規劃,這方面可以與當地政府來建立合作機制。這樣一來等疫情解封,旅客來到該社區住宿則可以提升旅行期間的觀光品質。
目的地遊樂業-主題遊樂園的業者可以朝在固定空間中去設計多樣化的遊樂主題實境體驗。另外站在實境體驗基礎上與軟體開發公司合作發展擴增實境和虛擬實境的虛擬體驗遊玩方式。AR擴增實境和VR虛擬實境的體驗型態並不會收到空間束縛。未來疫情解封後則可以雙管齊下,利用AR與VR吸引消費者做前段消費,而主題樂園則是負責消費後段的實體精緻體驗。這是一個非常有未來性的產業結構。絕對可以在未來世界站得住腳。
攝影/文 : 阿弘
留言
張貼留言